إيبوه هي عاصمة ولاية بيراك. تقع على نهر كينتا، وتبعد حوالي 180 كيلومترًا شمال كوالالمبور و123 كيلومترًا جنوب شرق جورج تاون في ولاية بينانج المجاورة. كانت في الأصل قرية صغيرة، ولكنها بدأت بالنمو بسرعة في ثمانينيات القرن التاسع عشر بعد اكتشاف رواسب كبيرة من القصدير في محيطها.

بحلول عام 1895، أصبحت ثاني أكبر مدينة ضمن ولايات الملايو الموحدة، والتي كانت تضم سيلانجور ونيجري سمبيلان وباهانج. تم إعلان إيبوه مدينة في عام 1988. ومع ذلك، وبعد نضوب رواسب القصدير وانهيار أسعار القصدير في السبعينيات، عانت المدينة من عقود من التراجع والإهمال.

في السنوات الأخيرة، شهدت إيبوه انتعاشًا كبيرًا كوجهة سياحية دولية بفضل الجهود المبذولة للحفاظ على عمارتها التي تعود للعصر الاستعماري البريطاني. كما تُعرف المدينة بمأكولاتها الشهية ومعالمها الطبيعية، مثل التلال الكلسية والكهوف التي بنيت بداخلها معابد بوذية.

بالإضافة إلى ذلك، تمكنت إيبوه من الحفاظ على سمعتها كواحدة من أنظف المدن في ماليزيا وآسيا عمومًا. وتُعرف أيضًا باسم “عاصمة الهيبستر في ماليزيا” من قبل العديد من وكالات التقييم السياحي الرسمية حول العالم.

خلال هذه الجولة، سنأخذكم لزيارة الكهوف الجيرية الشهيرة، ومحطة قطار إيبوه القديمة، وقلعة كيلي، وشارع الكونكوبين، بالإضافة إلى الاستمتاع بوجبة غداء في المدينة القديمة (على نفقتكم الخاصة). يمكنكم تجربة الأطعمة الشهيرة مثل أرز الدجاج، ديم سام، فطيرة التارو، شار سيو باو، تارت البيض، دجاج مع براعم الفاصوليا، قهوة إيبوه البيضاء، نودلز الدجاج والجمبري، بودينغ الكراميل، ونودلز الكاري وغيرها.